Na biodiversidade amazônica encerra-se uma quantidade significativa de espécies que podem apresentar substâncias com interesse de mercado o que pode de forma positiva impulsionar o desenvolvimento da região a busca dos consumidores por insumos e produtos cada vez mais naturais. A crescente área por produtos de origem vegetal tem impulsionado o mercado na busca por novas matérias primas que supram esta demanda. Nesse sentido as microalgas assumem papel notório uma vez que podem ser fontes de proteínas, pigmentos e compostos bioativos de interesse. Também vale ressaltar que a obtenção e produção dessa, tem mínimo impacto no meio ambiente, auxiliando no crédito de carbono e apresentando alto valor agregado de mercado. Logo a bioprospecção de microalgas amazônicas como fonte de biomassa rica em compostos de interesse comercial, apresenta-se como uma alternativa extremamente interessante para o desenvolvimento da região com grande demanda de mercado seja ele nacional ou internacional. O alto teor de proteínas de várias espécies de microalgas é uma das principais razões para considerá-las como uma fonte não convencional de proteína e como suas células são capazes de sintetizar todos os aminoácidos elas podem fornecer os elementos essenciais para humanos e animais. No quadro de proteínas alternativas as microalgas vêm ganhando força devido a sua alta quantidade proteica em torno de 70% sendo uma ótima fonte de insumos para a indústria vegana e ou de produtos naturais. A proposta tem por objetivo a bioprospecção de microalgas amazônicas de interesse comercial além da produção e obtenção de proteína e pigmentos a partir de microalgas já comercializadas como spirulina e chlorella, utilizando como fonte de cultivo subprodutos de origem do processamento de frutas amazônicas.

Problema que quer resolver

O não conhecimento das espécies de microalgas amazônicas com interesse comercial pode vir a ser um motor no desenvolvimento da região a partir da agregação de valores e extração de proteínas a partir de microalgas da biodiversidade amazônica. A alta demanda de mercado por insumos de origem alternativa aliada a busca dos consumidores por produtos cada vez mais naturais e com propriedades bioativas, faz com que as microalgas seja uma importante fonte desses insumos de interesse comercial.

Solução apresentada

Bioprospecção de microalgas amazônicas com interesse de mercado, além da produção de biomassa de microalgas comerciais como spirulina e chlorella utilizando de subprodutos de frutas como meio alternativo de crescimento diminuindo os custos de produção.

Geração de receita

O modelo de negócio implementado será o B2B onde por nós as biomassas serão produzidas e transferidas para as empresas de interesse dos mais diversos ramos comerciais.

Tempo de implementação do projeto

18 meses

Nenhum item disponível.

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Status do projeto

Não enquadrado

TRL antes de se tornar projeto prioritário

Informação da Instituição
Tamü Microalgas Amazônicas