Início » Este projeto foca na exploração sustentável desse subproduto, que é
frequentemente descartado, formando lixeiras viciadas.
A ideia é estudar as formas de transformar o caroço do açaí em pó que se chama
café de açaí e outros produtos de valor econômico e social, que pode ser
amplamente para a sustentabilidade do planeta, manta retentora de água nos pés
das plantas, um NPK natural e orgânico com a mistura da cinza da torra dos
caroços de açaí, com a borra do Café e a casas de ovos, biocombustíveis,
compostagem, biomateriais para embalagens, ou até mesmo ingredientes para cosméticos e suplementos alimentares. O projeto destaca ainda os benefícios ambientais e econômicos, promovendo a economia circular, reduzindo o desperdício, e criando novas oportunidades para comunidades locais.