Desenvolvimento de vinagre orgânico de cupuaçu (Theobroma grandiflorum SCHUM)

Problema que quer resolver

A preocupação com a alimentação segura e de qualidade é assunto de debate mundial, tendo em vista que a má nutrição, incluindo obesidade e deficiências de macro e micronutrientes, afetam uma grande e crescente proporção da humanidade (MARCHIONI, CARVALHO & VILLAR, 2021).

Solução apresentada

temos o compromisso de adotar práticas de produção limpa, adotando os melhores procedimentos para obtermos produtos de qualidade a nível de competição internacional e que possuam menor impacto ambiental.

Geração de receita

B2B2C “Business to Business to Consumer”

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Eixos temáticos no PPBio

• III - Processos, produtos e serviços destinados aos diversos setores da bioeconomia

Status do projeto

Finalizado

ODS a serem alcançadas no projeto