Aquicultura Pirarucu de precisão na recria e engorda do pirarucu em tanques circulares elevados de ferro e cimento, como ferramenta para a criação de um negócio de impacto com reutilização de água.

Problema que quer resolver

1. Otimizar a qualidade do ambiente de cultivo, inibindo o desenvolvimento de patógenos e redução do fator de conversão alimentar: definir o tempo de uso da água em um sistema de recirculação de água (RAS) e viabilizar demandas hídricas de projetos de impactos a partir do uso de bactérias heterotróficas na degradação de matéria orgânica; 2. Desenvolver melhorias nos processos produtivos e de viabilidade econômica do negócio, minimizando os impactos ambientais ao meio ambiente (e.g.: desmatamento para construção de tanques escavados e sobre-exploração da espécie na natureza); 3. Gerar um protocolo de plano de negócios para o cultivo da espécie, a partir do modelo de produção proposto, indicando os níveis de viabilidade social, ambiental e econômica.

Solução apresentada

Cultivar o pirarucu em tanques elevados de ferro e cimento, o que demanda menos desmate de área; Reutilização de parte da água na própria piscicultura e outra parte para fertirrigação; o uso de probióticos de crescimento e controle de qualidade da água, levando a ciclos de produção mais curtos e prolíficos, com reflexo na qualidade e quantidade do pescado produzido ao final de um ciclo.

Tipo e justificativa da inovação

Devido ao nível de tecnologia a ser implementado no presente projeto, baseada no uso de protocolos de precisão para melhoria dos fluxos de produção e de operação em todos os níveis, o presente projeto irá proporcionar a piscicultura do estado do Amazonas, um novo modelo de produção, voltado ao uso de pequenas áreas, até então consideradas inviáveis do ponto de vista do modelo tradicional de se fazer piscicultura, elevando a produção de pirarucus em unidades cada vez mais efetivas, minimizando os impactos com desmatamento e descarte de efluentes, tendo em vista as regras de preservação da floresta amazônica em nosso estado, que não favorece o fomento a grandes projetos no modelo convencional de produção de pescado em cativeiro.