Petit-Suisse de castanha-do-Brasil

Sobre o Projeto

A produção do Petit-Suisse de castanha-do-Brasil na cidade de Manaus-Am é uma solução para o aproveitamento de residuos da castanha, mas a startup não possui sistema de vendas estruturado com capacidade para a demanda atual de comercialização. Portanto o objetivo do projeto é de fortalecer o sistema de comercialização da startup, com recursos humanos e materiais para produção de novos sabores do produto petit-suisse.

Problema que quer resolver

Apesar de a start up ter sido beneficiada com projeto PPBIo para estrturação fabril e validação de produção, o sistema de comercialização não alcançou o patamar minimo para atendimento. Há necessidade de uma equipe constante de recursos humanos e sistema de transporte de produto acabado. Também foram desenvolvidos outros sabores de Petit Suisse além do morango, e que precisam de investimento para aquisição de matéria-prima.

Solução apresentada

Como solução o projeto visa validar dois novos sabores na produção (cupuaçu e mel e cumaru) bem como fixar uma equipe de administração e vendas da empresa de forma a dar atendimento continuo nos canais de venda.

Geração de receita

O modelo de negocios atendera o sistema B2B , dentro da política de fomentar o desenvolvimento sustentável dos povos da Floresta, com aquisição de materia prima no municipio de Rio Preto da Eva-Am, produção e comercialiação em nivel municipal tambem em Manaus e outros estados. A praticidade dos produtos, a agregação de valor e disponibilidade da matéria-prima regional deverá nortear os mecanismos de formulação de preços, sustentados pelo fato de não existirem concorrentes diretos dos produtos, apenas similares, mas que utilizam outras matérias-primas e são produzidos em outros estados brasileiros. A startup vai adquirir matéria-prima fora do período da entressafra, permitindo aplicar uma política de formulação de preços que a mantenha segura quanto ao fornecimento, com políticas de preço que também beneficiem o extrativista. A formulação de preço do produto acabado irá obedecer a política de Preços mínimos governamentais.

Tempo de implementação do projeto

9 meses

Nenhum item disponível.

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Status do projeto

Aprovado

TRL antes de se tornar projeto prioritário