Insectun Foodtec

Problema que quer resolver

A baixa oferta de soluções tecnológicas para o reaproveitamento de resíduos orgânicos oriundos do descarte de cozinhas industriais, e que poderiam estar sendo utilizados como matéria prima para o avanço da produção de proteína para compor a formulação de rações animais e outros subprodutos de alimentação humana, a partir do uso de insetos.

Solução apresentada

A baixa oferta de soluções tecnológicas para o reaproveitamento de resíduos orgânicos oriundos do descarte de cozinhas industriais, e que poderiam estar sendo utilizados como matéria prima para o avanço da produção de proteína para compor a formulação de rações animais e outros subprodutos de alimentação humana, a partir do uso de insetos.

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Status do projeto

Aprovado