GIGASPRO: Desenvolvimento de rações para peixes carnívoros, em processo de produção otimizado, a partir de resíduos da pesca e do beneficiamento do pescado.

Problema que quer resolver

A crescente procura da população por pescado, está ligado principalmente ao fato de inserir alimentos saudáveis ao cardápio das refeições, a fim de garantir a qualidade de vida e longevidade. Sendo assim, o peixe, tem sido um alimento bastante procurado pelos brasileiros e população mundial, havendo um expressivo investimento em criação de peixes de cativeiro para atender esta demanda comercial (Peixe Br, 2019).

Solução apresentada

As rações para carnivoros comercializadas no mercado são caras, pequenas, chegando até 15 mm e atendem até uma fase do animal, levando ao uso de peixes in natura na fase de engorda prejudicando a qualidade e a produtividade dos lotes na fase final, e pelo elevado custo limita o acesso e consumo pelos piscicultores em geral na região. Diante deste cenário, o projeto GigasPro visa produzir rações comerciais que atendam as necessidades nutricionais do pirarucu em todas as fases de criação, através de um processo produtivo otimizado, com redução de 50% do sistema de produção e elevação da qualidade proteica da ração, levando a otimização do ciclo de cultivo, elevando a segurança.

Tipo e justificativa da inovação

Com a validação deste sistema e da qualidade das rações Gigas Pro, almeja-se impulsionar a piscicultura local, na oferta e distribuição deste produto para piscicultores de pirarucu, no fomento ao cultivo de espécies vegetais de interesse nas comunidades com potencial agricultável e cooperativas locais e de empresas de beneficiamento de pescados locais

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Eixos temáticos no PPBio

• III - Processos, produtos e serviços destinados aos diversos setores da bioeconomia

Status do projeto

Finalizado

ODS a serem alcançadas no projeto